国产牛牛

类型：纪录 / 地区：西班牙 / 年份：2017

主演：Grant Achatz

导演：Tilman Zens

更新：2025-04-21

简介： 本片主要介绍&# 本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅，芝加哥阿丽尼(ní )餐厅的大(🔧)厨兼创始(shǐ )(🥈)人格(🛤)兰特·阿卡(kǎ )兹(🐮)利用餐厅(tīng )歇业返修的机会，在西班牙(😎)马德(dé )里开(kāi )办一家临(lín )时餐厅的经过(🕯)。首(shǒu )先，片中介(jiè )绍了(🏐)在临时餐厅准备时期(qī )，如何对其进行装潢修(xiū )饰，配(pèi )备相应的厨(chú )房设施，以(🚣)及(🔩)完善(🌚)各种食材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼(🙂)餐厅的整个团队，从厨师到前台，各自的任务分工，以及(jí )他们如何严格要求，并(🏯)对(🤳)各种细节精(🧟)雕细琢，保证(🌮)客人能在此(❕)拥有最完美(měi )的(de )体验。在片中，还串插着介(🌹)绍了大厨格兰(🃏)特·阿卡(kǎ )兹，这(🐩)位(wèi )当代最伟大厨师之一(🤔)，对(duì )现(😙)代烹饪(📛)深邃的理解。 详情