主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什(🥇)么？海(🏽)胆？鱼生？时(shí )令蔬菜？优(🔱)美景致(🤴)？本片就将(🎹)为大家(jiā )揭示日本菜的(🗼)精髓，大(dà )家一起来看英国大厨做(zuò )出的日式(shì )饕餮盛(shèng )宴！
Rick Stein 是(shì )英国老(lǎo )资格(🛺)的电(diàn )视名厨，以做海(hǎi )鲜菜为名，在Cornwell开了好几家饭店、Fish & Chip 店等，还(hái )曾(céng )经为(🐑)BBC做过好几(㊙)个各(🙀)地(dì )烹饪饮食(⏰)习惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和(🚴)东(dōng )亚(包括(kuò )中国)等地(❕)，研究当地的饮(yǐn )食习(💍)惯和烹饪手法(➡)。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...